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  • 2011

    8-1

    固体饮料中的应用:茶粉(红绿花),银耳。八宝茶,乌母茶,水果饮料。利用超细粉碎技术已经开发出的固体饮料有粉茶、豆类固体饮料、超细骨粉配制富钙饮料和速溶绿豆精等。用开水冲泡茶叶,人体并没有*吸收茶叶的全部营养成分,诸如维生素A、K、E及绝大部分蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及部分矿物质等都大量留存茶渣中,大大地影响了茶叶的营养及保健功能。如果将茶叶在常温、干燥状态下制成粉茶,则茶叶的全部营养成分易被人体肠胃直接吸收,可以即冲即饮。乌龙红茶、绿茶的茶粉还可加入到各种食品中,从而加...

  • 2011

    7-28

    1在水果蔬菜中加工的品种有:红果粉、南瓜粉、枣粉、椰子粉、板栗粉、海带粉、橘子粉、蘑菇粉、辣椒粉、香蕉粉、胡萝卜粉、花粉粉、绿菜花粉、核桃粉、松籽粉、枸杞子粉、菠菜粉、芹菜粉、杏仁粉、香菜粉、苹果粉、洋葱粉、翻茄粉、韭菜粉、豆角粉。生产工艺可以采用冷风粉碎(即低温粉碎)并能保存全部营养。增加了水溶性,口感好。超微粉碎机,超细粉碎机,超微粉碎,超细粉碎2在调味品中加工的品种有:微粉食品的巨大孔隙率造成集合孔腔,可吸收并容纳香气经久不散,因此作为调味品使用的超微粉,其香味和滋...

  • 2011

    7-25

    1、检查粉碎腔内是否有异物(开机前必须为空),接通电源。2、拧紧上盖和粉碎腔的蝶形螺帽。3、启动电机,空机转动1-2分钟。4、如遇物料卡住,电机不转,请立即关闭,以免电机烧毁,待清除所卡物料后,可继续使用。5、本机在使用过程中严禁打开上盖和用手伸入粉碎腔内。6、本机系干式粉碎机,不宜粉碎潮湿物和油腻物。7、请用户根据所需更换不同筛网。8、本机采用过热保护器,如电机负载过大,会自动停机,如继续操作,请重新按下保护器。9、在本机工作过程中,电流不得大于15安培。

  • 2011

    7-21

    中药材筛选、切制、粉碎等生产操作的厂房应安装捕吸尘等设施。这是由于当前中药前处理设备普遍不具备净化功能而采取的补救措施。事实上,粉尘是因设备加工药材产生的,前处理设备配置适宜的净化装置,从源头消除粉尘对于净化前处理生产环境是十分必要的。关于前处理设备的安全问题,应从设备的外观、结构与电气控制设计3方面考虑。构成设备的外观部件应避免擦洗或冲洗需要拆装时造成人身伤害,如外壳的边角伤及手指、外凸的部件碰伤人体等。设备的运动部件,如切刀、飞轮等必须有防护罩或避免人体触及的措施,可能造...

  • 2011

    7-18

    粉碎机堵塞粉碎机堵塞是粉碎机使用中常见的故障之一,可能有机具设计上存在的问题,但更多是由于使用操作不当造成的。(1)进料速度过快,负荷增大,造成堵塞。在进料过程中,要随时注意电流表指针偏转角度大,如果超过额定电流,表明电机超载,长时间过载,会烧坏电机。出现这种情况应立即减小或关闭料门,也可以改变进料的方式,通过增加喂料器来控制进料量。喂料器有手动、自动两种,用户应根据实际情况选择合适的喂料器。由于粉碎机转速高、负荷大,并且负荷的波动性较强。所以,粉碎机工作时的电流一般控制在额...

  • 2011

    7-13

    一、汤剂变粉剂:超微粉碎机要做成一剂合格的汤药并非易事,为了使药材吃水均匀,要先泡半小时;为使药性均匀,有先煎后下之分;不同药质还有另煎烊化之烦。但是只要在本店将药加工成粉剂就不会那么麻烦了。据测定,中药材体积越小煎煮时间就越少,若能粉碎到70目以上(目是细度单位,目数越高就越细),则用滚水冲泡即可。因为细,不用预先浸泡;因为有效成分易于溶出,基本上不用先煎;因为加热时间短,易变的成分不会变化,无所谓后下;用药粉冲泡时水远多于药,成分都易溶出,没有什么浪费,也就不用什么另煎烊...

  • 2011

    7-11

    针对目前国内同类机型所存在之弊病而创新涉及的,它与现有充填机相比,具有以下特点及创新:采用全封闭型设计,所有与药粉及胶囊接触部分均采用304不锈钢材料,并解决了拆洗、装配模具烦琐及装配模具精度难以调正的课题。采用凸轮下置设计,并配置了压力雾化油泵,充分保持凸轮槽内润滑,减少磨损,延长零部件使用寿命。超大计量盘设计,提高计量盘内粉流均匀,充填计量饱实准确。选用加大凸轮分度机构,使模具转盘及整机平衡运转,*保证机械传动的稳定性及充填准确性。采用胶囊真空定位机构,使胶囊上机率达到9...

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